Linden(blüten)honig ist eine feinsüße Honigsorte mit dem Hauch einer Menthol Note. Dieser Honig kommt in unserer Region oft mit mehreren
Trachten zusammen daher hat er ein breites Spektrum an Geschmack.
Die Farbe ist gelblich bis hellbraun, je nach Verhältnis der Nektar- zu Honigtauanteile.